구리시(안승남 시장)는 지난달 구리한강시민공원에서 (사)구리시 새마을회, 바르게살기운동 구리시협의회, 대한적십자사봉사회 구리지구협의회, 한국자유총연맹 구리시지회와 함께 유채를 활용한 유채김치 담그기 행사를 추진한데 이어, 만개한 유채꽃을 유채꽃차(茶)로 만들어 취약계층에 공급한다.
이번 유채꽃차는 관내 기관단체 회원들의 자발적인 봉사로 수확한 유채꽃 100kg을 꽃차 전문 생산업체인‘꽃을담다’이인표 대표의 재능기부로 가공한 것이다.
지난 8일 안승남 구리시장을 비롯한 기관단체 회장과 사무국장 그리고, 관내 업체로 이번 꽃차 만들기 아이디어와 재능을 기부한‘꽃을담다’이인표 대표 등이 함께한 가운데 유채꽃 차 10㎏(50g 파우치 200개 분량)을 취약계층에 공급하기 위한 단체 전달식을 가졌다.
안승남 구리시장은“코로나19 여파로 시민의 안전을 위해 구리유채꽃 축제가 어려워진 상황에서 유채수확에서부터 유채김치, 유채꽃차를 만들어 취약계층을 위해 애써주신 기관단체 회원분들게 감사드린다”며“한강시민공원에 해마다 유채를 심어 축제 후 씨가 여물기 이전에 베어 버렸지만 유채김치, 유채꽃 차 등 새로운 전화위복(轉禍爲福)의 계기가 되어 향후 특산품을 생산하는 등 작물로서의 활용가치를 고려한 운영방식을 검토할 계획이다”고 말했다.
한편, 구리시는 올 가을 예정되었던 제20회 코스모스축제도 코로나19가 완전히 종식되기는 어려울 것으로 예상되어 행사를 취소하고, 꽃 단지에 코스모스 대신 고구마를 심었으며, 메밀, 콩 등 농작물도 심어 향후 취약계층에 공급하거나 기타 용도로 활용할 계획이다.
[보도자료출처: 구리시]
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