구리시청소년재단(이사장 백경현)의 구리시청소년수련관(관장 추은아)이 ‘경기 방과후마을학교 지글보글 초등밥상(지글보글 초등밥상)’이 7월 9일부터 30일까지 진행한 2기 각 4회차의 수업을 마무리했다고 밝혔다.
‘지글보글 초등밥상’은 경기도교육청 방과후마을학교의 일환으로 2020년부터 3년째 수련관에서 운영되고 있는 초등학생 요리 프로그램이다. 올해는 사회적 거리두기의 완화로 전면 대면 수업으로 진행했다.
맞벌이 가정 증가 및 식습관의 변화로 패스트푸드와 배달음식을 많이 접하는 초등학생들이 건강한 요리를 직접 조리하고 맛봄으로써 건강한 식습관을 형성시킬 수 있도록 운영하는 프로그램이다.
이번에 운영된 2기 지글보글 초등밥상 프로그램은 메이커 수업과 요리 수업으로 구성, 총 4회차로 진행되었다.
1회차 수업에서 메이커 수업(3D모델링/프린팅)을 통해 쿠키 커터와 쿠키 스탬프를 만들고, 이를 이용해 2~4회차 수업에서 나만의 쿠키 및 한식, 양식 등 다양한 요리를 만들어보는 과정을 진행했다.
이번 프로그램의 활동 모습은 유튜브 ‘구리시청소년수련관’ 채널에서 시청할 수 있다.
수련관 추은아 관장은 “어린 초등학생이라도 안전관리와 지도를 통해 요리수업에도 충분히 안전하게 참여할 수 있다는 것을 일깨워주는 프로그램이었다.”라고 밝혔다. “특히, 평소 편식하던 음식이나 재료도 직접 음식을 만들어 먹어보니 맛있게 먹을 수 있었다는 참가자들의 후기가 인상깊었다.”고 소감을 전했다.
수련관은 8월 20일, 27일 2회에 걸쳐 ‘지글보글 초등밥상 어게인!’을 추가 운영한다.
지난 2020년, 2021년 코로나 확산에 따른 사회적 거리두기로 비대면 수업에 참가했던 참가자들 중 신청을 받아 대면요리수업에 참여할 수 있도록 진행 예정이다.
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